鸡块冷水下锅煮出浮沫，用流动的自来水冲洗干净。（朴朴买的鸡肉很新鲜，做活动好便宜）
炒锅下油将葱姜蒜干辣椒炒出香味放鸡块、土豆翻炒，加盐鸡精，生抽，老抽，耗油，冰糖，黄豆酱，海堤咖喱粉少许，料酒大火翻炒，加入没过鸡肉的水，大火烧至鸡肉软烂，汤汁粘稠，下青红椒提味即可！
汤汁浓郁、鲜甜！
拌米饭妥妥的……
好吃～
快点试试吧哈！
上传你做的红烧鸡块
星星蝶
