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🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️

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-清逸-的厨房  -清逸-

用料  

二荆条红辣椒 500克
蒜 2头
木糖醇 10克
高度白酒 10克
盐 40克
姜 80克

🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️的做法  

  1. 红辣椒不要去蒂洗净晾干

    🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️的做法 步骤1

  2. 晾干的辣椒去蒂，切成段

    🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️的做法 步骤2

  3. 用绞肉机打碎

    🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️的做法 步骤3

  4. 姜蒜洗净晾干

    🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️的做法 步骤4

  5. 把打碎的蒜姜放入辣椒中，加盐、木糖醇、高度酒一起搅拌均匀

    🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️的做法 步骤5

  6. 翻拌好的辣椒酱

    🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️的做法 步骤6

  7. 提前把密封罐开水烫一下，然后把拌好的剁椒酱装入密封罐中，腌制10天即可食用

    🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-08-02 18:28:37
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