超级解馋又低脂的肥牛金针菇

7.6 综合评分
37 人做过这道菜
女人就是一直在减肥的路上,由于最近几年饮食的调整,没有反弹过,还是欣慰的,但实在馋肉了我就做一道这个菜,我家老公说鸡肉,鱼肉,牛肉那都不是肉?没错,是肉,但什么叫解馋,要有吃到嘴里有油渍渍的肉香才可以,油滋滋啦,还有红烧的感觉,这道菜完全满足了我要的口感,肥牛,肥肉最起码油煎掉了,金针菇就是明天见,不懂问度娘,这还不低脂啊,切😏

用料  

肥牛卷 适量
金针菇 半把
葱花
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
白水 100ML
半勺
料酒 2勺
鸡精 一点

超级解馋又低脂的肥牛金针菇的做法  

  1. 把肥牛卷到金针菇上,没错就是打开一个肥牛拿出2根手指那么粗金针菇卷起来(女孩子的手)

    超级解馋又低脂的肥牛金针菇的做法 步骤1
  2. 准备好调料汁,生抽➕老抽➕蚝油➕白糖➕盐➕料酒➕鸡精,比例在上秒

    超级解馋又低脂的肥牛金针菇的做法 步骤2
  3. 一点点油,之后把他们摆
    好,开始两面煎金黄

    超级解馋又低脂的肥牛金针菇的做法 步骤3
  4. 两面就这样煎到肉变色

    超级解馋又低脂的肥牛金针菇的做法 步骤4
  5. 最后把我们调的汁倒进来,煮1分钟收干

    超级解馋又低脂的肥牛金针菇的做法 步骤5
  6. 撒葱花,出货

    超级解馋又低脂的肥牛金针菇的做法 步骤6

小贴士

调汁要好好调,整个菜很简单

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

全部38个作品

 

超级解馋又低脂的肥牛金针菇相关分类

该菜谱发布于 2021-08-01 14:44:59
4951 收藏


超级解馋又低脂的肥牛金针菇的答疑

  • 阿阿阿沐  2022-08-11  
    1
    三勺生抽太咸了
  • 小青与兔子先生  2022-04-19  
    1
    为什么没散开,肥牛
    作者回复 2022-05-02  
    煎的时候,他们自己缩一起了,不会散
  • 万物生生  2022-08-22  
    0
    请问肥牛需要解冻焯水吗
    作者回复 2022-09-22  
    不需要
  • 多小多了个多  2022-04-08  
    0
    白水什么时候放呀

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