蛋包肥牛卷饭

7.6 综合评分
56 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
肥牛卷 200克
洋葱 半个

蛋包肥牛卷饭的做法  

  1. 洋葱切条翻炒一分钟

    蛋包肥牛卷饭的做法 步骤1
  2. 把肥牛卷整齐摆放好

    蛋包肥牛卷饭的做法 步骤2
  3. 按照图片上的配比酱汁,倒入一半,留一半备用,开中火煮5-7分钟,因为摆放有现后,适当加一两分钟,保证牛肉都熟了。

    蛋包肥牛卷饭的做法 步骤3
  4. 淋上蛋液,并倒入剩下的半碗酱汁

    蛋包肥牛卷饭的做法 步骤4
  5. 中火等待蛋液凝固,撒上葱花和芝麻!

    蛋包肥牛卷饭的做法 步骤5
  6. 找个漂亮的盘子平铺米饭,再把做好的蛋包肥牛卷平铺上面!一碗美味又简单的蛋包肥牛卷就好了!赶紧做给你爱的人吃吧!愿生活处处都有爱的人相随!

    蛋包肥牛卷饭的做法 步骤6
  7. 买肥牛卷的时候注意了,要看后面的配料表,防止合成牛肉,最好是买原切牛肉,合成牛肉的配料表上面会有很多添加剂组成,越单一就约好!也可以参考执行标准,如果是GB2707就是原切,如果是SB/T10379就是合成或者其他的。不然辛苦做出来牛肉不好吃就影响心情啦!

    蛋包肥牛卷饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 56 作品

全部56个作品

 
该菜谱发布于 2022-04-18 22:58:34
8532 收藏


蛋包肥牛卷饭的答疑

  • 叶知秋1  2022-08-11  
    23
    第7条,关于原切牛肉卷的提示非常感谢🙏
    作者回复 2022-10-11  
    不客气,互相学习
  • _d6v3a  2022-05-14  
    7
    试过了……好腥……
  • 好吃的大肠桑  2023-03-23  
    0
    没有十三香可以用别的代替吗
    作者回复 2023-06-02  
    也可以不放,放点胡椒也行

以上留言由作者回复后显示