卤牛腱 小美版
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人做过这道菜
amigoshaw
因为简便 美味 做一锅想下面或配饭下酒都OK
今天自己下调味的真的不输出名的台湾牛肉面
今天自己下调味的真的不输出名的台湾牛肉面
用料
卤牛腱 小美版的做法
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小美普通残留模式洗好牛肉
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把生抽30g蚝油15g，冰糖30g，料酒30g，生姜拍扁一块，葱三个，山楂干5个，黄芪小片四五片，水300g下锅。90分钟100度反转小勺
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最后10分钟自己看状态 水分多可以给调到v
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切好，煮面汤我把西红柿鸡蛋丸子一起煮好再起来加点牛腱子卤汤拌匀、好好吃 。孩子和孩子爸爸各吃两大碗。牛腱子单配饭下酒味道都好好呀
