淡淡的草莓冰淇淋【味道媲美哈根达斯】
0
人做过这道菜
花尿
哈根达斯冰淇淋，真心的好吃，味道很纯正，里面我加了自制的草莓酱，淡淡的草莓味道吃起来没那么单调，是夏天的味道啦！
用料
淡淡的草莓冰淇淋【味道媲美哈根达斯】的做法
-
1.蛋清蛋黄分离，分别放入无水无油的碗里备用。
-
1.蛋清蛋黄分离，分别放入无水无油的碗里备用。
-
3.淡奶油低速打发至八九分发，不用打得太干。
-
4.细砂糖加入蛋黄里，用打蛋器画“Z”型，打散细砂糖融化。
-
5.蛋黄液分三次加入打发好的淡奶油里，每一次加入蛋液都要搅拌均匀，再加下一次。
-
6.然后分五次加入自制的炼乳，没有自制的可以买哈！每一次都是要搅拌均匀再加下一次。
-
7.然后分三次加入蛋白霜，同样，也是每一次都要搅拌均匀再加下一次。
-
8.最后加入自制草莓酱，没有可以不加，也可以加其他，根据自己的口味随便加什么都可以。
-
8.最后加入自制草莓酱，没有可以不加，也可以加其他，根据自己的口味随便加什么都可以。
-
10.成品如下~~
