香味土豆炒香肠西葫芦
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人做过这道菜
never_cooking
配米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 西葫芦（洗净，去掉老的，切成1cm扇状片） | 200g |
| 土豆（洗净，削皮，切成一口大） | 170g |
| 香肠（切几条线，斜切一半） | 4个 |
| 食油 | 1/3勺 |
| 盐，胡椒粉 | 少许 |
| 黄油 | 10g |
| 酱油 | 1/3勺 |
香味土豆炒香肠西葫芦的做法
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准备耐热盘子。将土豆倒入盘子里。用保鲜膜覆盖（不要太紧）。用600w中小火加热3分钟。放凉，倒水。
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准备平底锅。锅中倒入食油，开中火，等待45秒。将土豆和西葫芦摆锅里，煎两面至稍微焦烧，放盐。
将香肠倒入锅里，煎至熟。
将黄油放入，酱油浇入锅里，翻一翻至黄油融化。放胡椒粉，翻一下。尝一下味道。味道不够，放盐和胡椒粉，翻一下。灭火。 -
做好了。将步骤2菜装盘子即可。
