照烧白菜豆腐煲

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从小到大,白菜和豆腐搭配的菜吃了不知道有多少次,有时候也会感觉没啥新意,但每一次都忍不住,被这种味道所俘获。今天推荐的这个--照烧白菜豆腐煲!营养丰富又美味,加上一料--味好美照烧酱!味道出奇的让人惊喜,清爽的白菜搭配豆腐和木耳,还有宝宝最爱吃的鹌鹑蛋,超级美味下饭!

用料  

豆腐
白菜
泡发好的木耳 10朵
火腿肠 2根
鹌鹑蛋 12个
鸡蛋 1个
味好美照烧酱 80克
大蒜 4瓣
2片
小米椒 3个
香葱 2根
3克
鸡精 1勺

照烧白菜豆腐煲的做法  

  1. 食材大集合。

    照烧白菜豆腐煲的做法 步骤1
  2. 把豆腐切块。

    照烧白菜豆腐煲的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜切片,小米椒切圈。火腿肠切片,娃娃菜切段备用。

    照烧白菜豆腐煲的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散,把每块豆腐都均匀的裹上蛋液。

    照烧白菜豆腐煲的做法 步骤4
  5. 炒锅中倒入比平时多一点的食用油,把裹有鸡蛋液的豆腐放入锅中,煎至两面金黄盛出备用。

    照烧白菜豆腐煲的做法 步骤5
  6. 锅中留有底油,放入葱姜蒜和小米椒爆香。

    照烧白菜豆腐煲的做法 步骤6
  7. 倒入木耳和火腿肠翻炒。

    照烧白菜豆腐煲的做法 步骤7
  8. 放入娃娃菜、煎好的豆腐和鹌鹑蛋。

    照烧白菜豆腐煲的做法 步骤8
  9. 挤上80克味好美照烧酱(4勺)。

    照烧白菜豆腐煲的做法 步骤9
  10. 再倒入适量盐、鸡精和清水。

    照烧白菜豆腐煲的做法 步骤10
  11. 盖上锅盖小火咕嘟咕嘟5分钟左右。最后撒上葱花即可。

    照烧白菜豆腐煲的做法 步骤11
  12. 简单又快手的照烧白菜豆腐煲就好了。

    照烧白菜豆腐煲的做法 步骤12
  13. 豆腐吸足了汤汁,超级入味。

    照烧白菜豆腐煲的做法 步骤13
  14. 巨下饭的照烧白菜豆腐煲,次次上桌被扫光光~~~

    照烧白菜豆腐煲的做法 步骤14

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该菜谱创建于 2021-07-18 09:44:19
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