凉水没过鸡胸，加姜2片，料酒、盐少许，水开后小火6分钟关火，鸡肉继续浸在水里，待水凉后捞出鸡胸。
这样煮出的鸡胸很水嫩。
鸡胸、芒果（去皮）切丁，加切碎的洋葱、香菜、蒜，再加入适量味好美泰式甜辣酱调味，喜欢吃辣的还可以加小米辣。
酸甜微辣，非常开胃的泰式芒果鸡胸沙拉就做好了，超级简单快手！
上传你做的泰式芒果鸡胸沙拉
Maggie孙
