鲜椰子,商家在处理椰子。
椰汁,椰肉,椰肉打成泥或切小块,今天打成泥,感觉切小块比较好。
材料准备好,鱼露没入镜,鸡腿肉去骨。
大米洗干净,放在电饭锅里,加入鲜椰汁,按做饭的水量,剩下的喝了。
椰肉
鸡肉加入椰肉,加多少随意。
搅拌均匀
加入味好美咖喱酱,搅拌均匀。
把所有材料都加上。
调整一下颜色,加椰子油,鱼露或盐。
可以提前调好,腌制30分钟左右,然后都倒在电饭锅里,按煮饭键,OK!
盖上盖子。
煮好了,喜欢吃黏糊的非常不错,喜欢吃米粒明显的,就椰肉切小块,椰香味非常好。
简单吗?
咖喱椰子鸡肉饭
咖喱椰子鸡肉饭➕蓝色椰奶!
咖喱椰子鸡肉饭
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