香菇鲍鱼
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人做过这道菜
陶ty阳
以前再一次酒店上吃过一次鲍鱼特别好吃，想想就好吃，所以就突然心血来潮想吃鲍鱼了，之前买的鲍鱼干不好吃，这次是在拼多多买的冷冻的！还是比较新鲜的，买的大个的，吃的够
用料
| 鲍鱼 | 10只 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 小葱 | 3根切碎 |
| 姜 | 3小片 |
| 生抽 | 3勺 |
| 糖 | 一勺克 |
| 料酒 | 1小勺（不用也没关系看个人） |
| 蒜 | 3瓣 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 青辣椒 | 2（能吃辣的再放点红辣椒） |
| 香菇 | 3朵（也可以加点黑木耳） |
香菇鲍鱼的做法
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忘记拍照了，在拼多多买的鲍鱼弄了一斤，解冻，扣出黑色的清洗干净
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准备好材料葱姜蒜青椒香菇，鲍鱼切丝，切成长条块状～起锅烧油～倒入少许盐不沾锅～油热放切好的鲍鱼～放拍碎的蒜和姜片～翻炒
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翻炒～放葱花～放生抽～放耗油～放糖～放木耳香菇～倒少许料酒～倒入青椒～放点鸡精翻炒～最后倒点水，锅开浓稠就可以装了！
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大致做法就这样，每个人方法不一样做的也不一样，也可以根据个人口味加调料！喜欢吃酸的也可以加丢丢醋！个人感觉挺喜欢的，中午一顿全吃完了！🤗
小贴士
配菜也可以放点红椒等其他的，看着色香味俱全！上档次！
