冰粉(白凉粉版)

8.3 综合评分
57 人做过这道菜

用料  

白凉粉 35克
900克

冰粉(白凉粉版)的做法  

  1. 用的是这个白凉粉,菜市场有卖的。

    冰粉(白凉粉版)的做法 步骤1
  2. 将白凉粉和清水放锅中拌匀。这时候液体是混匀的。

    冰粉(白凉粉版)的做法 步骤2
  3. 开火煮开后,液体由混匀状态变成澄清状态,离火。

    冰粉(白凉粉版)的做法 步骤3
  4. 放凉一会,倒入适合的容器里,放凉后,放冰箱冷藏至凝结。

    冰粉(白凉粉版)的做法 步骤4
  5. 吃的时候,加入红糖水(我是按水:红片糖=1:1的量,把红片糖煮化,放凉后放冰箱冷藏)

    冰粉(白凉粉版)的做法 步骤5
  6. 当然也可以像商家那加些水果丁,椰奶,果干什么的,味道就更不一样了,有材料的话可以试试,没有就直接加红糖水超简单。

    冰粉(白凉粉版)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-07-14 16:22:53
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冰粉(白凉粉版)的答疑

  • 嗯嗯只有我哦  2021-10-16  
    2
    35g凉粉放900g水会不会太多了?
  • 下厨房用户_1qybc  2022-04-14  
    1
    👍
  • 琰盐  2021-12-20  
    1
    35g大约是几勺 没有称几次都失败了
  • 瑶曉瑶  2022-11-04  
    0
    为啥我做完之后  吃是苦的呢😔
  • MS娇娇  2022-07-09  
    0
    这个比例做出来是水,

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