快手炒海瓜子

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生活在海边,这道下酒菜是我的最爱,做法简单

用料  

海瓜子 250克
橄榄油 5克
3片
2根
蒸鱼豉油 15克

快手炒海瓜子的做法  

  1. 锅内加入5克油,3片姜,2颗葱的葱白,3分钟,120度,速度1爆香,加入提前洗好的海瓜子,加入15克蒸鱼豉油

    快手炒海瓜子的做法 步骤1
  2. 4分钟,V温度,反转小勺爆炒

    快手炒海瓜子的做法 步骤2
  3. 出锅,小二,上酒……😜

    快手炒海瓜子的做法 步骤3

小贴士

海瓜子提前用盐水泡半小时,吐沙,然后摇出沙子备用
 

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该菜谱发布于 2021-07-13 19:37:18
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