照烧鸡腿饭
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人做过这道菜
千粟粟
选用新鲜鸡腿肉，先腌后煎！鸡肉外焦里嫩，再配上鲜香浓郁的照烧汤汁，好吃到舔碗！
用料
照烧鸡腿饭的做法
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鸡腿剃掉骨头，加料酒，黑胡椒，盐，姜片腌制10分钟
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锅内放油，油热下入鸡腿，小火慢煎
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利用煎鸡腿的时间，可以把蔬菜焯水，过凉备用
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鸡腿一面金黄后，翻面继续小火慢煎，这时候可以放入大蒜了，煎香！
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鸡腿肉煎好后放入味好美照烧汁
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加适量清水，小火闷10分钟左右
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最后收汁
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米饭提前装碗，蔬菜准备好，鸡腿肉捞出切块！
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依次摆上食材，浇上汤汁即可
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大功告成！
小贴士
这个照烧酱非常省事！也可以煎好鸡腿后直接淋上！个人觉得闷一下鸡腿更加入味！
