清炒芦笋

7.6 综合评分
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芦笋具有清热利尿,提高免疫,降脂减肥的功效,特别适合高血压,营养不良,贫血,肥胖者食用!

用料  

芦笋 15根
3瓣
酱油 1勺
蚝油 1勺

清炒芦笋的做法  

  1. 芦笋去根切段!

    清炒芦笋的做法 步骤1
  2. 蒜拍碎炝锅!

    清炒芦笋的做法 步骤2
  3. 加入芦笋,酱油,蚝油!翻炒1分钟左右!

    清炒芦笋的做法 步骤3
  4. 出锅!超简单!美味!

    清炒芦笋的做法 步骤4

小贴士

芦笋根比较硬,直接掰下来就行!如果觉得浪费,可以把根去皮后一起炒!酱油用的海鲜酱油,炒出来几乎没有什么颜色!

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该菜谱发布于 2019-04-12 19:52:49
11403 收藏


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清炒芦笋的答疑

  • BabyRoo  2019-09-03  
    7
    要切掉一半吗?我上次整根拿去削皮
    作者回复 2019-09-03  
    根部可能有的比较老,可以选择削皮或是切掉!上半部分比较嫩不需要处理!
  • 王麻麻的厨房  2019-08-05  
    7
    有点苦
    作者回复 2019-08-05  
    芦笋老了会有一点苦!
  • 黄甜椒_rwt7  2020-04-05  
    4
    专业,必须焯水。
  • 碳飞氘  2019-08-01  
    3
    酱油手抖倒多了( ・᷄ὢ・᷅ )难过,白瞎了这么嫩的芦笋。
    作者回复 2019-08-01  
    说明你还有上升空间!酱油又给了你一次提升的机会🤭
  • 焉知非福ye_mhf4  2020-03-23  
    2
    不用辍水吗?谢谢
    作者回复 2020-03-24  
    不用的!这个很好熟的,不要炒太久!
  • 盛盛的厨师长  2020-03-12  
    2
    请问酱油用的是生抽还是老抽呀?😀
    作者回复 2020-03-12  
    生抽
  • 良彤_0awm  2020-03-12  
    2
    很好吃,谢谢作者分享
    作者回复 2020-03-12  
    谢谢你的喜欢🌺🌺
  • 8点档剧情_oh5b  2019-07-30  
    2
    不用过水焯一下吗
    作者回复 2019-07-30  
    不用的,芦笋很好熟
  • 下厨房用户_tdn5a  2020-03-19  
    1
    为什么我炒出来有点苦?
  • 下厨房用户_kn90b  2020-03-18  
    1
    实不相瞒,我好喜欢你这个锅,
    作者回复 2020-03-18  
    哈哈哈!这个锅已经下岗了😀

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