下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
清炒芦笋
清炒芦笋
7.6
综合评分
198
人做过这道菜
收藏
千粟粟
芦笋具有清热利尿,提高免疫,降脂
减肥
的功效,特别适合高血压,营养不良,贫血,肥胖者食用!
用料
芦笋
15根
蒜
3瓣
酱油
1勺
蚝油
1勺
清炒芦笋的做法
芦笋去根切段!
蒜拍碎炝锅!
加入芦笋,酱油,蚝油!翻炒1分钟左右!
出锅!超简单!美味!
小贴士
芦笋根比较硬,直接掰下来就行!如果觉得浪费,可以把根去皮后一起炒!酱油用的海鲜酱油,炒出来几乎没有什么颜色!
参照这个菜谱,大家做出 207 作品
全部207个作品
上传你做的清炒芦笋
随便看看
辣白菜炖鱼
菠菜小米软发糕
青笋烧鸡
辣椒圈酱油
亚麻籽
红薯油糕
山楂冻
葱香芝士培根面包
生煸草头
酱鸭脖
该菜谱发布于 2019-04-12 19:52:49
11403 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢清炒芦笋的也喜欢
炒莴笋
春暖花开9628wm
19 做过
清炒西葫芦
爱做饭的文姑娘
1 做过
白灼西蓝花😃
秋名山下
8 做过
炒花菜
小云厨房0331_fov2
2 做过
作者千粟粟的其他菜谱
木须肉
千粟粟
2606 做过
圆白菜炒粉丝
千粟粟
427 做过
酱爆圆白菜(手撕版)
千粟粟
137 做过
葱爆孜然羊肉
千粟粟
251 做过
西兰花🥦蛋炒饭
千粟粟
164 做过
香菇烧腐竹
千粟粟
28 做过
鲜美蘑菇豆腐汤
千粟粟
97 做过
蒜香烤鸡翅
千粟粟
72 做过
清炒芦笋的答疑
BabyRoo
2019-09-03
7
赞
要切掉一半吗?我上次整根拿去削皮
作者回复
2019-09-03
根部可能有的比较老,可以选择削皮或是切掉!上半部分比较嫩不需要处理!
王麻麻的厨房
2019-08-05
7
赞
有点苦
作者回复
2019-08-05
芦笋老了会有一点苦!
黄甜椒_rwt7
2020-04-05
4
赞
专业,必须焯水。
碳飞氘
2019-08-01
3
赞
酱油手抖倒多了( ・᷄ὢ・᷅ )难过,白瞎了这么嫩的芦笋。
作者回复
2019-08-01
说明你还有上升空间!酱油又给了你一次提升的机会🤭
焉知非福ye_mhf4
2020-03-23
2
赞
不用辍水吗?谢谢
作者回复
2020-03-24
不用的!这个很好熟的,不要炒太久!
盛盛的厨师长
2020-03-12
2
赞
请问酱油用的是生抽还是老抽呀?😀
作者回复
2020-03-12
生抽
良彤_0awm
2020-03-12
2
赞
很好吃,谢谢作者分享
作者回复
2020-03-12
谢谢你的喜欢🌺🌺
8点档剧情_oh5b
2019-07-30
2
赞
不用过水焯一下吗
作者回复
2019-07-30
不用的,芦笋很好熟
下厨房用户_tdn5a
2020-03-19
1
赞
为什么我炒出来有点苦?
下厨房用户_kn90b
2020-03-18
1
赞
实不相瞒,我好喜欢你这个锅,
作者回复
2020-03-18
哈哈哈!这个锅已经下岗了😀
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑