烀小土豆咸菜（东北人的最爱）

Name: 烀小土豆咸菜（东北人的最爱）
Ingredients: 若干小土豆; 少许香菜; 适量生抽; 若干芹菜; 若干豇豆; 少许克猪肉皮; 可不加牛肉馅

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用料

起锅烧油，加肉皮、牛肉馅葱姜五香粉煸炒出香味儿。
再加豇豆、芹菜继续煸炒蔬菜发蔫，加李锦记生抽少许，加去皮小土豆（最好小一点，兵兵球大小）和花生米，煮一会儿，再加几个尖椒（喜欢吃微辣），切段香菜，煮至软烂收汁。

1.如果用干地瓜梗更好吃，可惜没有了。
2.嫩的辣椒秧尖也可以加，味道不错，营养也丰富。
3.不要加盐了，也可以加点青醋，中和一下咸味。

随便看看

该菜谱发布于 2021-07-09 08:25:20

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