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凉拌刀拍黄瓜

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野生小兰的厨房  野生小兰
炎炎夏日，凉拌菜就是王
拍黄瓜是最方便省事的

用料  

黄瓜 2根
大蒜 适量
小米辣 适量
糖 一丢丢
盐 适量
生抽 7勺
蚝油 1勺
陈醋 5勺
油 适量

凉拌刀拍黄瓜的做法  

  1. 1️⃣:黄瓜洗干净沥干水备用，用刀拍瘪再切成段

    凉拌刀拍黄瓜的做法 步骤1

  2. 2️⃣:大蒜，小米辣切成丁放碗里，锅里热油倒入放了大蒜和小米辣的碗里混匀

    凉拌刀拍黄瓜的做法 步骤2

  3. 热油

    凉拌刀拍黄瓜的做法 步骤3

  4. 3️⃣:倒入放了大蒜，小米辣的碗里

    凉拌刀拍黄瓜的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀

    凉拌刀拍黄瓜的做法 步骤5

  6. 4️⃣:再放生抽，蚝油，糖，盐，陈醋

    凉拌刀拍黄瓜的做法 步骤6

  7. 混匀

    凉拌刀拍黄瓜的做法 步骤7

  8. 拍好的黄瓜

    凉拌刀拍黄瓜的做法 步骤8

  9. 5️⃣:把切好的黄瓜放入调好料汁的碗里拌匀，冷藏2h再食用口感更好

    凉拌刀拍黄瓜的做法 步骤9

  10. 😋

    凉拌刀拍黄瓜的做法 步骤10

  11. 😋

    凉拌刀拍黄瓜的做法 步骤11

  12. 😋

    凉拌刀拍黄瓜的做法 步骤12

  13. 😋

    凉拌刀拍黄瓜的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的凉拌刀拍黄瓜

 
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该菜谱发布于 2021-06-27 09:32:13
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