1/4包菜/卷心菜切丝,清洗!
水烧开,加入2勺料酒,1茶勺盐,放入虾和章鱼汆水!章鱼1分钟撩起,虾变色后撩起!
放入冷水清洗!
切丁,冷却!
章鱼烧粉240克
加入320克水
加入2个鸡蛋,20克油,1茶勺盐
拌均匀!
滤一下,没有颗粒
模具刷层油
倒入面糊啊
加入虾,章鱼,卷心菜,和撒上适量面糊
底牢了,有料的翻到没料的一边
压一下,正合一下!
挤上照烧酱,抹匀
挤上沙拉酱,撒上海苔碎
撒上木鱼花即可!
上传你做的味好美照烧酱菜谱~章鱼烧饼