青菜香菇面筋煲🍲

8.2 综合评分
15 人做过这道菜
好吃的本帮菜,用的是最简单工序了!

用料  

青菜 2颗
香菇 7朵
面筋 8个
蚝油 1勺
生抽 2勺
3勺
0.5勺

青菜香菇面筋煲🍲的做法  

  1. 水煮开,加半勺油,少许盐!搅拌一下!

    青菜香菇面筋煲🍲的做法 步骤1
  2. 放入青菜,煮1-2分钟,看你青菜多大!大的多煮会!

    青菜香菇面筋煲🍲的做法 步骤2
  3. 青菜撩起后,面筋清洗,按个洞,放入沸水中!变软撩起!

    青菜香菇面筋煲🍲的做法 步骤3
  4. 可以买新鲜香菇,也可以浸泡一夜的干菇!切块!

    青菜香菇面筋煲🍲的做法 步骤4
  5. 热锅冷油,煸炒香菇!

    青菜香菇面筋煲🍲的做法 步骤5
  6. 加入蚝油,糖,生抽,盐和水!煸炒香菇入味,加入面筋!

    青菜香菇面筋煲🍲的做法 步骤6
  7. 大火烧开,小火焖煮5分钟,面筋翻面,再小火焖煮5分钟!

    青菜香菇面筋煲🍲的做法 步骤7
  8. 放入青菜,煸炒一下,大火收汁!

    青菜香菇面筋煲🍲的做法 步骤8
  9. 上菜,完工!

    青菜香菇面筋煲🍲的做法 步骤9

小贴士

😋😋😋

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