苏州人爱吃的素面浇头

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素什锦面浇头一直是我的最爱,多种黑色浸泡蔬菜,加上两款"黄金",洋气高级😝😝今天就用最简单的做法,保留最原始的味道,吃最开心的素浇头 ,当然你不一定配面吃,你想配啥就配啥😜😜

用料  

香菇 8朵
木耳 10朵
油面筋 4个
金花菜 50克
油醋汁 3勺

苏州人爱吃的素面浇头的做法  

  1. 木耳,香菇,黄花菜冲洗下,然后分别浸泡至少三个小时以上

    苏州人爱吃的素面浇头的做法 步骤1
  2. 木耳,香菇切小块

    苏州人爱吃的素面浇头的做法 步骤2
  3. 三个浸泡的水合在一起倒入锅内,切碎的木耳香菇放入一起煮,等水开后再小火煮15分钟

    苏州人爱吃的素面浇头的做法 步骤3
  4. 关火捞出,加入油醋汁

    苏州人爱吃的素面浇头的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,油面筋的油性,补足了没加油的清寡,香味十足,满足😜😜

    苏州人爱吃的素面浇头的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-06-06 18:33:10
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