老年人的蔬菜饼

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好多老年人不喜欢吃蔬菜,而且有的人又咬不碎菜,为了方便他们,做个菜饼简单又方便。
特别是早点或晚餐非常的方便。

用料  

胡萝卜 一根
西胡芦 一个
绿叶菜 适量
葱,生姜 适量
盐,花椒粉 适量
鸡蛋 两个
肉肠 一根
酵母粉 适量

老年人的蔬菜饼的做法  

  1. 各种菜备好,如果老人牙十分不好,可以把菜切碎。

    老年人的蔬菜饼的做法 步骤1
  2. 加适量面粉,酵母粉,盐,花椒粉,鸡蛋,如果菜多都不用水,和成面团。

    老年人的蔬菜饼的做法 步骤2
  3. 和好了

    老年人的蔬菜饼的做法 步骤3
  4. 醒发成两倍大。

    老年人的蔬菜饼的做法 步骤4
  5. 电饼铛预热,刷少许油,把面饼放进去,关电再醒发几分钟。

    老年人的蔬菜饼的做法 步骤5
  6. 醒发好,开电烙至下面发黄,翻个过。

    老年人的蔬菜饼的做法 步骤6
  7. 待两面都黄了就好了。

    老年人的蔬菜饼的做法 步骤7
  8. 出来切小块。
    早点,晚饭,再配上稀饭,或豆桨,牛奶更完美。

    老年人的蔬菜饼的做法 步骤8

小贴士

其它啥菜都可以,就是让老人多吃菜,还可以放点肉更美味。
 

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该菜谱发布于 2021-06-23 10:27:07
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