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快手菜
笋干丝瓜
笋干丝瓜
8.2
综合评分
51
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兔纸不吃白萝卜
家常小菜，吃的就是一个新鲜
用料
丝瓜
笋干
油
盐
糖
笋干丝瓜的做法
丝瓜切滚刀块，笋干切段
热锅，待油热后倒入笋干煸炒一会
倒入丝瓜，炒到有点变软后加热水盖盖子焖煮，至丝瓜完全变色变软就可调味出锅
小贴士
最后放盐让盐留在表面，这样只需一点盐就可以感觉咸度刚好，不用放很多盐来让其入味了，蔬菜基本都可以这么做
参照这个菜谱，大家做出 59 作品
全部59个作品
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该菜谱发布于 2012-09-26 18:35:49
718 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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笋干丝瓜的答疑
下沙食神
2018-11-04
1
赞
糖什么时候放ヾ
作者回复
2018-11-04
下调料的时候放就可以，没有固定的
梅子301
2021-06-23
0
赞
笋干需要提前浸泡吗？
作者回复
2021-06-29
要的哦
影糖
2021-03-03
0
赞
丝瓜必须去皮吗
作者回复
2021-03-05
嗯
以上留言由作者回复后显示
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兔纸不吃白萝卜
