芹菜叶鸡蛋饼(低脂健康)

0 人做过这道菜
吃芹菜不吃叶子是很多人的习惯,其实叶子的营养价值也很高,芹菜叶中含有的胡萝卜素和维生素是茎的好多倍,同样它和茎一样含有很高的膳食纤维和调解血压的作用,用芹菜叶烙成薄饼口感松软,清香十足,绝对是即营养又美味的一道主食

用料  

芹菜叶 适量
鸡蛋 2个
面粉 150克
水(或牛奶) 180克左右
胡椒粉 0.5克
2克

芹菜叶鸡蛋饼(低脂健康)的做法  

  1. 芹菜叶洗净焯水切碎

    芹菜叶鸡蛋饼(低脂健康)的做法 步骤1
  2. 加盐,胡椒粉,鸡蛋清水搅拌均匀,倒入面粉拌均,调成稀糊状

    芹菜叶鸡蛋饼(低脂健康)的做法 步骤2
  3. 平底锅刷油,倒入面糊

    芹菜叶鸡蛋饼(低脂健康)的做法 步骤3
  4. 煎至两面金黄出锅

    芹菜叶鸡蛋饼(低脂健康)的做法 步骤4

小贴士

芹菜叶焯水可以去除苦涩,吃起来更清香!
 

芹菜叶鸡蛋饼(低脂健康)相关分类

该菜谱发布于 2021-06-10 09:02:16
36 收藏


芹菜叶鸡蛋饼(低脂健康)的答疑

关于芹菜叶鸡蛋饼(低脂健康)的做法还有疑问? 提一个问题