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油闷小龙虾

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PEIWEI的厨房  PEIWEI
六一那天带着娃逛沃尔玛，随手买了一包小龙虾调味料，今天正好休息就小试一下～

用料  

小龙虾 2.3斤
料酒 5勺
蒜 5瓣
油 少许

油闷小龙虾的做法  

  1. 小龙虾洗净，去头、去食馕

    油闷小龙虾的做法 步骤1

  2. 虾钳洗净

    油闷小龙虾的做法 步骤2

  3. 蒜瓣敲碎

    油闷小龙虾的做法 步骤3

  4. 海底捞调味料

    油闷小龙虾的做法 步骤4

  5. 打开小龙虾调料包备用

    油闷小龙虾的做法 步骤5

  6. 菜油入锅烧热，放入小龙虾

    油闷小龙虾的做法 步骤6

  7. 大火煸炒3分钟至小龙虾变红

    油闷小龙虾的做法 步骤7

  8. 加入酱包，分别加入500ml水和啤酒，大火烧沸后转小火，加盖焖煮30分钟

    油闷小龙虾的做法 步骤8

  9. 汤收汁后加入蒜泥，倒入油闷包，搅拌均匀后闷5分钟

    油闷小龙虾的做法 步骤9

  10. 出锅✌️

    油闷小龙虾的做法 步骤10

小贴士

处理小龙虾前 小苏打混水浸泡🦐15-20分钟

上传你做的油闷小龙虾

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-06-07 21:22:34
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