营养香糯📕黑糯米芝麻芋头甜粽
9.0
综合评分
23
人做过这道菜
心香雨
营养香糯，好吃😋
端午节到了，除了咸粽和八宝甜粽，今年想制作不一样的粽子来吃。喜欢芝麻和芋头，把2者相结合，特别制作一款：营养香甜软糯的黑糯米芝麻芋头甜粽。营养的黑糯米，芝麻花生打碎，放入煎香的芋头，超级香的组合，舍弃传统的猪油，用到多力黄金三益葵花籽油和多力芝麻油，更加健康。
端午节到了，除了咸粽和八宝甜粽，今年想制作不一样的粽子来吃。喜欢芝麻和芋头，把2者相结合，特别制作一款：营养香甜软糯的黑糯米芝麻芋头甜粽。营养的黑糯米，芝麻花生打碎，放入煎香的芋头，超级香的组合，舍弃传统的猪油，用到多力黄金三益葵花籽油和多力芝麻油，更加健康。
用料
| 黑糯米 | 350克 |
| 白糯米 | 450克 |
| 荔浦芋头 | 300克 |
| 白砂糖A | 30克 |
| 多力黄金三益葵花籽油 | 30克 |
| 熟花生米 | 120克 |
| 熟黑芝麻 | 120克 |
| 水磨糯米粉 | 20克 |
| 多力芝麻油 | 20克 |
| 去皮板栗 | 约30粒 |
| 白砂糖B | 30克 |
| 泡米开水 | 800克 |
| 粽叶 | 约40片 |
| 席草/棉绳 | 适量 |
营养香糯📕黑糯米芝麻芋头甜粽的做法
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全部食材准备好：
特别用到
多力黄金三益葵花籽油
多力芝麻油（醇香）
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黑糯米洗干净放入开水泡2小时；
再放入洗干净的白糯米泡6小时。
⚠️室温高可以放冰箱泡久点
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粽叶和咸草放入开水中烫1分钟；
泡冷水备用。
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熟黑芝麻，熟花生，白砂糖，糯米粉放入料理机打碎。
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放入碗中，放入多力芝麻油拌匀备用。
多力芝麻油，营养价值高，含活性芝麻木质素，精心研制，匠心品质，滴出好营养~
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芋头切块。
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锅中放入多力黄金三益葵花籽油烧热。
多力黄金三益葵花籽油，高营养低油烟，油体透亮。
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放入芋头煎到边缘黄色，放入白砂糖拌匀，盛入碗中备用。
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糯米沥干水，放入碗中，放入多力黄金三益葵花籽油拌匀。营养美味~
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粽叶折漏斗形状放入糯米，芝麻馅，板栗，芋头，再盖点糯米压紧包好，扎紧。
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放入压力锅，放入水没过粽子，扣一个盘子，把粽子压水里，
上汽后，中火30分钟左右煮到熟～
⚠️小贴士：
压力锅不同，粽子数量不同，时间可以根据第一次的口感调整。不熟就再煮
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超讚的味道，香软不甜腻。
家油多力，健康安心~
小贴士
1：黑芝麻可以洗干净，放入锅中小火炒熟；
2：花生可以用空气炸锅或者烤箱180度烤熟去皮。
2：花生可以用空气炸锅或者烤箱180度烤熟去皮。
