爽口脆黄瓜

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细数油盐岁月长

——稍一助人,即村愚一般扬之于众喋喋不休, 品斯下矣

自从老人家大病一场回家后,只要我在家,她就寸步不离,你在洗手间,她也在洗手间外站着等你。

亲密关系是放大美感的途径。在她那里,我是天下最好的女人。尽管她不知道天下有多大多辽阔还有多少她没见过的人。

老人家喜欢和我说往事,恰好我是喜欢收集故事的人。她说往事,没有沸点,也不见冰点,就以一个温度, 慢慢讲。我也慢慢听。

逐渐发现,她说起来脸上有最幸福的神采时,都是帮别人的那些往事。而且,帮过很多人,都是些不很小的情份,照顾丈夫的堂兄弟生病的妻子啊,伺候妯娌和二个小姑子几个月子啊,给没成年又失去父母的小叔子做饭吃啊,辛辛苦苦做酱送给不会做酱又喜欢吃酱的亲戚啊。。。。。。

令我惊讶的是,连她儿子女儿也不知道这些往事。

我问老人家,为什么都不给孩子们说?

平凡人的高贵,在这一句淡淡的回答里尽显:帮过谁,那个人心里知道。干嘛让别人知道。

用料  

黄瓜 二根
适量
白醋 一汤匙
小米椒 三个
白糖 一撮

爽口脆黄瓜的做法  

  1. 黄瓜一根,削成类皮带宽片。

    爽口脆黄瓜的做法 步骤1
  2. 姜和辣椒。凉白开水适量。白醋一点。

    爽口脆黄瓜的做法 步骤2
  3. 以盐一把,腌黄瓜几分钟,出水后控净盐水。放入辣椒姜和加了少许盐糖并滴了白醋的凉白开水。放入冰箱冷藏一夜。

    爽口脆黄瓜的做法 步骤3
  4. 爽口黄瓜。

    爽口脆黄瓜的做法 步骤4
  5. 端午艾草荷包备好。

    爽口脆黄瓜的做法 步骤5

小贴士

本周温了二部老的好电影,记录:《闻香识女人》和《心房客》。
 
该菜谱发布于 2021-06-05 20:26:50
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