爆炒鸡肉

8.2 综合评分
10 人做过这道菜
好吃美味,就是这个味

用料  

10瓣
10片
蚝油 2勺
酱油 2勺
2勺
老抽 2勺
花椒 20粒
半只
大葱 1根

爆炒鸡肉的做法  

  1. 半只鸡切碎,加入蚝油,生抽,盐,葱,姜抓匀腌制。

    爆炒鸡肉的做法 步骤1
  2. 抓匀腌制

    爆炒鸡肉的做法 步骤2
  3. 配料提前准备好

    爆炒鸡肉的做法 步骤3
  4. 加入花椒,蒜子,大葱,少许豆瓣酱煸炒。

    爆炒鸡肉的做法 步骤4
  5. 煸炒

    爆炒鸡肉的做法 步骤5
  6. 加入鸡肉煸炒

    爆炒鸡肉的做法 步骤6
  7. 加入水,料酒。

    爆炒鸡肉的做法 步骤7
  8. 收汁加入配料煸炒

    爆炒鸡肉的做法 步骤8
  9. 收汁

    爆炒鸡肉的做法 步骤9
  10. 出锅,巴适的很,半斤小酒贼爽。

    爆炒鸡肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-05-30 13:20:02
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