做这个菜是临时起意,在盒马买的五花肉片送到,一看,片大肉薄,适合煎制。用少许料酒和蚝油拌匀五花肉,平底锅,不需要刷油,小火,慢慢煎,五花肉会慢慢出油。一面煎好,再翻面。撒上盐🧂和胡椒粉。喜欢吃辣的,可以加上辣椒粉。
盘子铺生菜打底,将将煎好的五花肉片排上。
泡椒爆炒鸭胗,麻婆豆腐,煎五花肉,西瓜🍉
上传你做的煎五花肉
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