简单味好的家熬平鱼

Name: 简单味好的家熬平鱼
Ingredients: 1条平鱼; 1段葱; 6片姜; 8瓣蒜; 3勺老抽; 3勺生抽; 2勺料酒; 1勺胡椒粉; 2个八角; 1勺盐; 2勺食用油; 2个红辣椒🌶️; 1勺白糖

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鱼的脂肪比较少、营养价值高、适合各类人群食用，平鱼处理简单、刺少、孩子们的最爱

用料

将平鱼处理干净、两边花刀、以盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟；葱姜蒜切片待用；锅以姜片擦拭、放入油将平鱼两面煎制，然后加入葱姜蒜、辣椒、八角、老抽、生抽、盐、糖，大火烧开、转小火
小火熬10分钟、翻面再10分钟，加入鸡精，大火收汁、装盘，是不是很简单😄

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该菜谱发布于 2021-05-15 12:46:05

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