杏仁酥

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用料  

猪油 130克
白糖 100克
1克
鸡蛋 1个
低筋面粉 175克
杏仁粉 70克
泡打粉 4克
小苏打 1克

杏仁酥的做法  

  1. 猪油软化。

    杏仁酥的做法 步骤1
  2. 加入白糖。

    杏仁酥的做法 步骤2
  3. 用打蛋器打得猪油发白。

    杏仁酥的做法 步骤3
  4. 加入一个鸡蛋。

    杏仁酥的做法 步骤4
  5. 继续打顺滑。

    杏仁酥的做法 步骤5
  6. 把所有粉类混合均匀。

    杏仁酥的做法 步骤6
  7. 筛入打发的猪油糊里面。

    杏仁酥的做法 步骤7
  8. 拌匀。

    杏仁酥的做法 步骤8
  9. 烤箱预热170度。

    杏仁酥的做法 步骤9
  10. 将混合好的面团分成每个约20克。大概可以做26个左右。

    杏仁酥的做法 步骤10
  11. 稍压扁,放上杏仁或者其他干果。

    杏仁酥的做法 步骤11
  12. 烤170度25分钟。

    杏仁酥的做法 步骤12
  13. 出炉。

    杏仁酥的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2021-05-10 19:49:09
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