🌸樱花巧克力曲奇

Name: 🌸樱花巧克力曲奇
Ingredients: 100克爱乐薇黄油; 45克爱乐甜0卡糖粉; 15克蛋清; 120克低筋面粉; 100克白巧克力; 12朵盐渍樱花

1 人做过这道菜

好吃简单的樱花巧克力曲奇，样子绝美，味道绝佳。这次用了爱乐薇黄油淡味黄油，动物黄油发酵工艺，好融化好打发，口感好，用了爱乐甜的0卡糖粉，甜度够了，也减轻负担。做法简单一定要试试哟～

用料

1⃣️黄油放温暖的地方充分软化
2⃣️盐渍樱花多清洗几遍，清洗一定要充分，否则会咸，洗泡好捞出用厨房纸吸干水分，平铺太阳底下晾干。
软化好的黄油放入爱乐甜0卡糖粉混合均匀，倒入蛋清搅拌至吸收
筛入低筋面粉面粉搅拌均匀，面粉吸水量不同，如果太干可以放适量淡奶油或牛奶。裱花袋小号5齿放裱花嘴，倒入面糊
烤箱预热160度10分钟
烤盘铺油纸，把面糊挤到烤盘上，大小要一至
放入预热好的烤箱，160度上下火中层烤20～25分钟，表面上色就熟了，这个根据自己烤箱调节。
白巧克力隔水融化，放入裱花袋。
挤到曲奇饼干中间，然后在巧克力上放一朵樱花，巧克力凝固就可以取下来了。
筛适量糖粉就可以开吃啦～此步骤可省略
味道绝美
有颜值味道不错的曲奇饼干就完成啦……