①【草莓口味】 | |
龟苓膏粉 | 10g |
凉开水 | 25ml |
沸水 | 225ml |
蜂蜜 | 适量 |
草莓冻果(草莓酸奶球用) | 10个 |
无糖酸奶 | 70ml |
代糖 | 适量 |
草莓冻果(草莓果泥用) | 8个 |
炼乳 | 适量 |
柠檬 | 半个 |
沙冰 | 1碗 |
②【抹茶口味】 | |
龟苓膏甜品(抹茶口味) | 1盒 |
沙冰 | 1碗 |
③【咖啡口味】 | |
龟苓膏甜品(咖啡口味) | 1盒 |
沙冰 | 1碗 |
1
龟苓膏粉按说明煮成龟苓膏,冷藏备用;
草莓冻果+无糖酸奶+0卡糖,用破壁机打碎,冷冻备用(即为:草莓酸奶);
草莓冻果+炼乳+柠檬汁,放破壁机打成细腻的果泥,冷藏备用(即为:草莓果泥);
2
准备就绪,就可以组装了:
将冰块放入破壁机打碎(有刨冰机更好~),倒入容器,做成小山的形状;
之后淋上草莓果泥,旁边舀球草莓酸奶球和龟苓膏装饰,淋上蜂蜜,用薄荷装饰下,草莓口味的冰沙就做好啦~
3
如果觉得麻烦,还可以直接用现成的龟苓膏甜品。
同样准备一碗冰沙,取抹茶口味的龟苓膏,舀上龟苓膏,淋上抹茶液(自带红豆粒),一碗便捷又超有料的抹茶口味冰沙就做好啦~
我还做了咖啡口味的,同样准备好冰沙,取咖啡口味的龟苓膏,先上龟苓膏,再淋上咖啡液(自带燕麦粒),一碗超有料又低卡的咖啡甜品又做好啦~
那,三款吃不胖的夏日甜品,你更心水哪一种呢~~