电饭锅蛋糕，简单版，零厨艺
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人做过这道菜
李家妈妈美食
喜欢吃蛋糕的小伙伴们看过来，这款简单版的电饭锅蛋糕，一次成功，零厨艺，零失败，做出来的蛋糕蓬松、松软，不回缩不软塌。
用料
电饭锅蛋糕，简单版，零厨艺的做法
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准备食材。
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把蛋清和蛋黄分离，用无油无水的盘装。
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蛋黄加面粉、食用油、牛奶，再加入一半的细沙糖，顺着一个方面搅拌成面糊。
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调好的蛋黄。
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蛋清加三分之一细沙糖。
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打发出细泡，再加三分之一细沙糖。
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倒入剩下的细沙糖，打发至提起打蛋器时，出现弯钩，可用筷子试试，插入时筷子不倒。
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把蛋白倒入面糊，用翻拌的动作拌均匀。
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将拌好的面糊倒入剩下的蛋白，再次翻拌均匀。
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电饭锅刷一层底油，倒入面糊，往桌上震动几下，让面糊消消泡。按煮饭键，跳到保温时，再按第二次。
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做好的蛋糕，倒扣在散热板上，自然冷却、散热。
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好吃的蛋糕。
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好看的蛋糕。
小贴士
打发蛋清的时间大约在8分钟左右。
