韩国泡菜简易做法不正宗但是简单快速➕美味万能泡菜酱

韩国泡菜简易做法不正宗但是简单快速➕美味万能泡菜酱的答疑

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  高等游民喵  2021-08-26  

  1 赞

  想问下冰箱发酵两天，泡菜罐子里出现了水和糯米粉之类的分层，泡菜被顶的很高，是正常的吗？
  还有就是罐子比较满，可以看出叶子之间有气泡了，这个时候可以放气吗
  作者回复 2021-08-26  

  你做发酵泡菜的时候，需要用硬物，比如干净的石头，把泡菜压在水下。你说的情况我从来没有遇到过，也不清楚什么原因呢。
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  香芋紫薯西米露  2022-03-15  

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  不用加苹果梨吗？
  作者回复 2022-03-31  

  可以的
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  爱吃土豆炖鸡的小晓  2021-12-15  

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  要发酵几天可以吃
  作者回复 2021-12-16  

  抱歉这个不是发酵做法的泡菜，就是快捷菜单，随吃随做，大概半个小时菜软就可以了。如果想吃发酵的，也可以发酵，时间不限制，一天至一周都可以，不会坏。
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  高等游民喵  2021-08-26  

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  想问下冰箱发酵两天，泡菜罐子里出现了水和糯米粉之类的分层，泡菜被顶的很高，是正常的吗？
  还有就是罐子比较满，可以看出叶子之间有气泡了，这个时候可以放气吗