这是用到的东西
老规矩，排骨加姜片，先焯水清洗干净备用。
一个鸡蛋加淀粉拌匀，淋在排骨上裹满
锅里热油，加姜蒜末、花椒炒香，再加洋葱末炒出味道
倒进排骨，一起煸炒。这个时候给排骨加盐和白糖。
接下来加辣椒粉，孜然粉、黑胡椒粉
多翻炒几下，味道大致就出来了
加老抽和一勺黄豆酱，我还加了自己做的虎皮辣椒，最后放味精大火收汁。
接着撒上芝麻和葱花装盘就可以了
上传你做的孜然排骨
zhangrui睿
