腊鸭腿一个，斩成小块。用热开水浸泡十分钟，冲淡些咸味。
大土豆切滚刀块。姜，蒜，干辣椒，香菜备好～
热锅冷油，炒香配料。再倒入腊鸭和土豆翻炒。
加清水500ml，大火煮开转小火。焖煮30分钟，最后放入香菜段即可。
无需任何调味料，已经非常鲜了～美味！
上传你做的鲜！腊鸭焖土豆
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