山药芙蓉汤

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大人小孩都能吃❤️
养胃❤️
菜谱的量煮出来是一碗❤️

用料  

山药 1小截
胡萝卜 少量
青菜 1片
鸡蛋 1个
1小勺
蚝油 1小勺

山药芙蓉汤的做法  

  1. 山药用刀背剁成泥,
    胡萝卜切碎,
    一片青菜切碎。
    (如果还想放些香菇也是要切碎)

    山药芙蓉汤的做法 步骤1
  2. 热锅,少量油,下胡萝卜碎翻炒软。
    (有香菇也是这个时候下,炒软)

    山药芙蓉汤的做法 步骤2
  3. 加入少量清水,放入山药泥,大火煮4-5分钟。

    山药芙蓉汤的做法 步骤3
  4. 淋上蛋液,青菜碎,一小勺盐,一小勺酱油,翻拌几下就可以出锅了。

    山药芙蓉汤的做法 步骤4
  5. 口感真的非常赞👍

    山药芙蓉汤的做法 步骤5

小贴士

青菜可以随意切换,生菜、油菜,上海青等等绿叶蔬菜都可以,只需要很少很少的量就行了。
 

山药芙蓉汤相关分类

该菜谱发布于 2021-04-18 13:11:58
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山药芙蓉汤的答疑

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