居家必备—葱油饼

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【居家必备】以前以为葱油饼很难,做了之后发现其实还可以哟,还是蛮简单的,而且一次可以多做些,放冰箱冻着,什么时候想吃就拿出来,快手😋

用料  

面粉 300克
葱花 适量
少许
适量

居家必备—葱油饼的做法  

  1. 面粉、葱花、水、少量盐,搅拌均匀。

    居家必备—葱油饼的做法 步骤1
  2. 揉成不黏手的面团。

    居家必备—葱油饼的做法 步骤2
  3. 搓长条,切成半个拳头大的小面团。

    居家必备—葱油饼的做法 步骤3
  4. 刷上食用油。

    居家必备—葱油饼的做法 步骤4
  5. 小面团放在保鲜膜覆盖的盆里发一下。

    居家必备—葱油饼的做法 步骤5
  6. 大概发20-30分钟,取出小面团,擀薄。

    居家必备—葱油饼的做法 步骤6
  7. 再刷一次油,这步很重要。

    居家必备—葱油饼的做法 步骤7
  8. 来回折叠。

    居家必备—葱油饼的做法 步骤8
  9. 卷成卷。

    居家必备—葱油饼的做法 步骤9
  10. 再擀一次,这个时候会看到很多纹路啦!这样煎出来才好吃,一层一层,酥香可口。

    居家必备—葱油饼的做法 步骤10
  11. 中小火,平底锅里放一点点油,下面饼。

    居家必备—葱油饼的做法 步骤11
  12. 喜欢加蛋的也可以加了。

    居家必备—葱油饼的做法 步骤12
  13. 中小火两面煎。

    居家必备—葱油饼的做法 步骤13
  14. 一层层酥香可口的葱油饼就完成啦!

    居家必备—葱油饼的做法 步骤14
  15. 一层层才好吃!

    居家必备—葱油饼的做法 步骤15
  16. 吃不完可以用保鲜膜或者保鲜袋把面饼一张张隔开,放在冰箱冷冻,吃的时候再拿出来,超方便!

    居家必备—葱油饼的做法 步骤16
 

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该菜谱发布于 2020-03-24 11:57:04
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