鲜到骨子里——无油炸蘑菇（空气炸锅版）

人工菌削去根部，撕成小块后，撒盐腌渍1小时左右。

倒掉腌出的水分。

用清水淘洗2～3次。

放在纱布里，挤干水分。

空气炸锅矮脚烤架，上面放上带孔的不锈钢烤盘。
温度设定160°C，先烤10分钟左右。

开盖翻拌均匀，继续160°C，烤15分钟左右。
*每5分钟翻拌一次。

撒上胡椒粉，喜辣的再撒上辣椒面，拌匀即可。

味道真的特别鲜，蘑菇的鲜味被完整的保存在食材里，而且烹饪手法简单，能吃到食物最真的本味！

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