霍香炒胡豆
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人做过这道菜
家味香厨房
胡豆这样炒，自然开口翻沙，最简单调味让你吃出不一般的味道。
用料
霍香炒胡豆的做法
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藿香叶洗净风干水分，叶子有点大把它撕成小片
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洗净的胡豆倒进沸水中，再加1小勺盐便于胡豆入味，煮2分钟，捞出沥干水分
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热锅倒油比平时炒菜多点，胡豆下锅中火翻炒
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翻炒过程，胡豆自然开口，炒制外皮焦黄酥脆，出锅装盘，锅中留油
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借锅中底油，下藿香叶快速翻炒
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藿香叶很快缩小且酥脆，出锅装小碗中，这时锅中还有部分油，下一步炒蒜碎
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炒好的胡豆，霍香，大蒜拍破切碎
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下蒜碎，中小火炒几下
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放入胡豆炒几下接着放霍香叶炒匀，加盐炒匀，加少许味精调味即可出锅！
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胡豆肉吃进嘴里沙沙的，特别是霍香叶酥又香
