茄汁炒面

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简单好吃的茄汁炒面,酸甜可口又开胃,平时象喂猫一样的小丫头,居然自己就搞定了这一大盘。

用料  

面饼 2块
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
胡萝卜 小半根
青菜 50克
慕意经典番茄酱 50克
少许

茄汁炒面的做法  

  1. 准备食材,胡萝卜切丝,青菜洗净。

    茄汁炒面的做法 步骤1
  2. 锅中加水煮开后放入面饼煮熟,捞出过凉水后沥干水分备用。

    茄汁炒面的做法 步骤2
  3. 锅中放油烧热后放入鸡蛋炒熟,盛起备用。

    茄汁炒面的做法 步骤3
  4. 洗干净锅,重新放油,放入火腿肠炒香。

    茄汁炒面的做法 步骤4
  5. 加入胡萝卜丝、青菜、炒熟的鸡蛋。

    茄汁炒面的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀,加入少许盐。

    茄汁炒面的做法 步骤6
  7. 加入面条,翻炒均匀。

    茄汁炒面的做法 步骤7
  8. 加入慕意经典番茄酱。

    茄汁炒面的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀即可。

    茄汁炒面的做法 步骤9
  10. 裹满茄汁的面条,酸甜开胃,孩子自己就吃完一大盘。

    茄汁炒面的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-04-09 23:07:43
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