准备食材,鸡膀根剁成两半焯水,土豆,胡萝卜切块,香菇切块,葱花,蒜片,姜粉准备好。
锅中放适量油,放入葱花,蒜片炒香。
放入鸡膀根煸炒一会。
然后放入各种配料煸炒。
放入适量水,六月香豆瓣酱。
在放入各种调料。
大火烧开,再中小火炖至汤汁浓稠。
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