超好吃的腌鸡蛋

Name: 超好吃的腌鸡蛋
Ingredients: 8个鸡蛋; 适量盐; 适量白砂糖; 适量青红辣椒; 半个洋葱; 适量香菜; 适量蒜; 适量葱; 3勺生抽; 3勺醋; 1勺耗油; 1碗水

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腌的鸡蛋，口感绝绝子，不想吃白水煮蛋的可以试试这个，健身的宝宝也可以（不吃蛋黄）

用料

鸡蛋冷水下锅，水开后煮八九分钟，我这个是七八分钟的样子，煮好后捞出冷水里泡一会再去壳
碗中放蒜末、葱末、香菜末、青红辣椒、洋葱（洋葱可以多放！腌过的洋葱好好吃😋），还可以放点芝麻，加入适量的盐和白砂糖（不到一勺的那种量），三勺生抽三勺醋一勺耗油一碗水，搅拌均匀
剥好壳的鸡蛋放入料中，冷藏腌制一夜即可😋

家常菜凉菜

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该菜谱发布于 2021-04-09 10:49:27

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