酱汁怀山

Name: 酱汁怀山
Ingredients: 500g怀山; 3勺生抽; 1勺耗油; 0.5勺老抽; 2个小米椒; 1勺白糖; 适量克盐; 适量克葱花

0 人做过这道菜

用料

1.将山药切成大小均匀的条状，切好的山药放入水中浸泡（防止变色）
2.小米椒切段
3. 锅中水烧开倒入怀山，等水再次沸腾之后计时三分钟就可以将怀山捞出放入冷水中酱汁。将生抽耗油老抽白糖盐凉拌均匀放在碟子中
4锅中烧油，油热后放入小米椒，倒入怀山翻炒一分钟，倒入调好的料翻炒均匀即可
5.盛出，撒上葱花

这样做出来的怀山是脆脆的，很好吃

随便看看

该菜谱发布于 2021-04-08 14:55:59

5 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

家味厨房 1 做过

土豆土豆泥0 270 做过

卡卡爸的厨房 35 做过

仔妈美食 1278 做过

yumibaobei08 0 做过

yumibaobei08 0 做过

关于酱汁怀山的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负