鸡蛋 | 5个 |
玉米油 | 65克 |
牛奶 | 65克 |
低筋面粉 | 65克 |
细砂糖 | 60克 |
柠檬汁 | 几滴 |
肉松 | 随意 |
香葱碎 | 适量 |
沙拉酱 炼乳 | 适量 |
准备食材,称重
和原味蛋糕卷的做法一样,可参考 https://www.xiachufang.com/recipe/104668761/
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预热烤箱,表面撒一层适量的葱花和肉松
中层,上火150°度,下火170°度,烤20分钟左右,(具体温度和时间根据自家烤箱脾气来定)
取出烤盘,稍凉几分钟,倒扣在油纸上,撕掉油布
我是用了沙拉酱和炼乳混合一起,涂一层,再撒适量肉松,自己做的肉松可劲放😜
利用擀面杖卷起来,定型半小时左右
成品
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