巧克力浓郁,好吃到原地转圈圈!梦龙脆皮蛋糕

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哈喽……今日份巧克力迷上线啦!我做了无敌好吃的巧克力梦龙脆皮蛋糕🍰,巧克力浓郁,多重口味,吃到超级满足哦,巧克力控和我一起试试呀!

用料  

鸡蛋 4个
玉米油 35克
牛奶 45克
低筋面粉 50克
可可粉 8克
细砂糖 30克
脆皮部分:
巧克力 80克
椰子油 25克
坚果 少量
巧克力奶油部分
淡奶油 150克
可可粉 8克
白砂糖 15克
奥利奥饼干碎 适量

巧克力浓郁,好吃到原地转圈圈!梦龙脆皮蛋糕的做法  

  1. 蛋黄➕玉米油➕牛奶搅拌均匀,再加入过筛的低筋面粉和可可粉搅拌均匀。

    巧克力浓郁,好吃到原地转圈圈!梦龙脆皮蛋糕的做法 步骤1
  2. 白砂糖分三次加入到蛋清中,用电动打蛋器打发到大玩够的状态。
    蛋白霜分两次和可可蛋黄糊翻拌均匀,倒入到铺油纸的方形烤盘里,送入烤箱140度烘烤35分钟,出炉晾凉。

    巧克力浓郁,好吃到原地转圈圈!梦龙脆皮蛋糕的做法 步骤2
  3. 做脆皮部分,巧克力和椰子油隔热水融化,加入坚果碎搅拌均匀。
    可可粉加入淡奶油中打发到浓稠状

    巧克力浓郁,好吃到原地转圈圈!梦龙脆皮蛋糕的做法 步骤3
  4. 一层蛋糕一层奶油一层奥利奥饼干放在杯子里,表面淋上脆皮巧克力,冷藏凝固。

    巧克力浓郁,好吃到原地转圈圈!梦龙脆皮蛋糕的做法 步骤4
  5. 简单好吃的蛋糕,推荐给宝宝们试试呀!
    不明白的留言给我哦,看的就会回复!

    巧克力浓郁,好吃到原地转圈圈!梦龙脆皮蛋糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

巧克力浓郁,好吃到原地转圈圈!梦龙脆皮蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2021-03-31 14:06:44
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巧克力浓郁,好吃到原地转圈圈!梦龙脆皮蛋糕的答疑

  • 媛媛502  2021-08-05  
    0
    没有椰子油可以用什么油代替

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