金汤肥牛蔬菜面(简单粗暴!能煮就行的减脂餐!)

3 人做过这道菜
刚开始自己做饭时,又笨又懒,却又想吃得健康一点儿,于是大乱炖便开始了,想煮什么煮什么!超简单!
还好有金汤肥牛酱,就不需要另外加油炒,味道也超级棒!
番茄增色与酸酸的口味,鸡蛋增色与营养,另外任意选择你喜欢的面或者粉丝(当然也可以不加面),再把你想吃的蔬菜都放进去,就ok了!

我把自己平时会放的蔬菜都列出来哈!

用料  

苦荞面 50克
番茄 1个
鸡蛋 1个
肥牛 3-4块
香菇、金针菇 适量
娃娃菜or生菜 适量
金汤肥牛酱 1勺
生抽 一勺
淀粉 适量

金汤肥牛蔬菜面(简单粗暴!能煮就行的减脂餐!)的做法  

  1. 这是我今天午餐准备的食材,都要准备齐全!番茄、鸡蛋、肉肉、蔬菜和金汤酱必备,其他都随意!

    金汤肥牛蔬菜面(简单粗暴!能煮就行的减脂餐!)的做法 步骤1
  2. 在锅里烧一些开水,将番茄切小,水开后放入煮汤。
    (也可以给番茄去皮哈,因为我只是取色和味儿,就没有弄那么仔细了)

    金汤肥牛蔬菜面(简单粗暴!能煮就行的减脂餐!)的做法 步骤2
  3. 其他的菜菜也准备好,金针菇去蒂,其他的切不切都可,随你喜欢,方便就好

    金汤肥牛蔬菜面(简单粗暴!能煮就行的减脂餐!)的做法 步骤3
  4. 因为菇类怕不熟会中毒,所以我一开始就会放进去煮,肉也可以晚点儿放,会更嫩!

    金汤肥牛蔬菜面(简单粗暴!能煮就行的减脂餐!)的做法 步骤4
  5. 菇类不好入味儿,可以先加一勺生抽,让它慢慢煮

    金汤肥牛蔬菜面(简单粗暴!能煮就行的减脂餐!)的做法 步骤5
  6. 直接打入鸡蛋,可以保留蛋黄,其他蛋液搅拌成丝;也可以调成鸡蛋液倒进去。

    金汤肥牛蔬菜面(简单粗暴!能煮就行的减脂餐!)的做法 步骤6
  7. 接着就可以下面咯。(换成其他的面或者粉丝也行滴)
    因为我的菜很多,所以面会放的比较少,根据你们吃的量来就好。

    再挤一勺金汤肥牛酱,调味儿。

    金汤肥牛蔬菜面(简单粗暴!能煮就行的减脂餐!)的做法 步骤7
  8. 面快熟的时候,可以把生菜娃娃菜放进去煮煮,不要太老哦!

    金汤肥牛蔬菜面(简单粗暴!能煮就行的减脂餐!)的做法 步骤8
  9. 我不喜欢喝汤,所以给汤勾个芡,会更浓稠,收汁;喜欢喝汤的可以不用勾。
    因为酱料和生抽会有味道的,我就不加盐了,你们可以按照做的量来调控。

    金汤肥牛蔬菜面(简单粗暴!能煮就行的减脂餐!)的做法 步骤9
  10. 完成!开动吧!
    金汤肥牛酱本来会有一点儿辣味,但有番茄鸡蛋会增加酸的感觉,菌菇和生菜是非常鲜的,我真的超爱这个味道!
    如果不方便做饭或者懒人,这个方法可以煮一切!换酱料就可以!
    我刚开始做饭厌倦期,曾经吃了一周这个,就每天换着菜放!欢迎返图!

    金汤肥牛蔬菜面(简单粗暴!能煮就行的减脂餐!)的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-31 13:20:47
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