立夏饭

1、准备好材料，大米糯米先浸泡

2、先倒入咸肉翻炒出香味

3、倒入除蚕豆以外的所有材料炒匀，倒入生抽，适量的盐，咸肉有咸味所以不宜过多，适量即可。

4、再倒入提前浸泡过的米拌匀

5、倒入没过大米1厘米左右的水，盖上盖子焖10分钟，提前泡过水的米更容易熟，所以会缩短煮饭时间。

6、我这边有点烧太干了

7、乘有点水的时候把蚕豆倒入饭里，再盖上盖子焖5分钟左右，豆子熟了就可以了。

8、开锅加点味精提鲜，如果淡可以加点生抽拌匀即可。

9、可以加点葱花点缀

锅巴也好吃哦