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简单家常:素炒茄子（软糯入味）

1 人做过这道菜
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毛麻麻豆的厨房  毛麻麻豆
茄子这样做，入味，不油，好吃！
认真记录自己和家人的美食！
如果你喜欢，就试一试！😊😊😊

用料  

长茄 2个
蒜 3瓣
小葱 1根
淀粉 1大勺
生抽 2勺
蚝油 1勺

简单家常:素炒茄子（软糯入味）的做法  

  1. 准备两根长茄洗净！

    简单家常:素炒茄子（软糯入味）的做法 步骤1

  2. 去皮！

    简单家常:素炒茄子（软糯入味）的做法 步骤2

  3. 切薄片！

    简单家常:素炒茄子（软糯入味）的做法 步骤3

  4. 加入一大勺淀粉！

    简单家常:素炒茄子（软糯入味）的做法 步骤4

  5. 拌匀！

    简单家常:素炒茄子（软糯入味）的做法 步骤5

  6. 不粘锅放少许油下入拌匀的茄子！

    简单家常:素炒茄子（软糯入味）的做法 步骤6

  7. 炒熟备用！

    简单家常:素炒茄子（软糯入味）的做法 步骤7

  8. 锅里少许油，放入葱蒜！

    简单家常:素炒茄子（软糯入味）的做法 步骤8

  9. 放入茄子及调味料！

    简单家常:素炒茄子（软糯入味）的做法 步骤9

  10. 翻拌均匀就可以出锅了～～～

    简单家常:素炒茄子（软糯入味）的做法 步骤10

小贴士

1.炒制茄子时注意小火！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的简单家常:素炒茄子（软糯入味）

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-28 13:55:05
101 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


简单家常:素炒茄子（软糯入味）的答疑

  • 我会一直努力(下厨房)
    我会一直努力  2021-03-29  
    1 赞
    什么淀粉呢
    作者回复 2021-03-29  
    我用的土豆淀粉

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