慢烤番茄肉酱意面碗 高颜值西餐摆盘

8.2 综合评分
32 人做过这道菜
最近吃意面上瘾,但是平时没空熬肉酱,家里就囤了很多速食意面🍝
作为一个美食博主速食意面也要吃的优雅有仪式感~
意面搭配慢烤奶酪番茄,做法简单摆盘美
烤过的番茄酸甜多汁还泛着芝士的奶香,搭配酱香浓郁的番茄肉酱意面再合适不过了!

用料  

西红柿 2个
黑胡椒盐 适量
干罗勒碎 适量
帕玛森芝士 适量
橄榄油 适量
速食番茄意大利面(锋味派) 1盒包含:
意大利面 2份
番茄肉酱 1包
海盐 1小袋
蒜香油 1小袋
黑胡椒 1小袋
乳酪欧芹粉 1小袋

慢烤番茄肉酱意面碗 高颜值西餐摆盘的做法  

  1. 番茄切两半,表面撒盐黑胡椒、罗勒碎、帕玛森芝士、橄榄油,烤箱150度烤30分钟

    慢烤番茄肉酱意面碗 高颜值西餐摆盘的做法 步骤1
  2. 煮一锅水,水开后倒入海盐、蒜香油、意大利面,依照包装建议时间煮至喜欢的口感(约10-12分钟)

    慢烤番茄肉酱意面碗 高颜值西餐摆盘的做法 步骤2
  3. 煮好的意面捞出后倒入平底锅,倒入番茄肉酱罐头

    慢烤番茄肉酱意面碗 高颜值西餐摆盘的做法 步骤3
  4. 翻拌均匀

    慢烤番茄肉酱意面碗 高颜值西餐摆盘的做法 步骤4
  5. 酱意面摆到烤好的番茄上,撒黑胡椒、乳酪欧芹粉装饰,我喜欢吃芝士就多加了一些帕玛森芝士提味

    慢烤番茄肉酱意面碗 高颜值西餐摆盘的做法 步骤5
  6. Enjoy~

    慢烤番茄肉酱意面碗 高颜值西餐摆盘的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 32 作品

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该菜谱发布于 2021-03-19 12:40:34
4336 收藏


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慢烤番茄肉酱意面碗 高颜值西餐摆盘的答疑

  • echozheng2006  2022-02-25  
    7
    菜做的好坏是其次,摆盘的手艺真不错,堆那么高,没点进来看之前我还以为是蒙布朗呢!👍
    作者回复 2022-02-25  
    谢谢宝贝~
  • 是个瓜娃子  2021-12-03  
    3
    楼主修图用啥软件啊,好看👍
    作者回复 2021-12-03  
    谢谢,我用的Lightroom修图,黄油相机加字
  • 笑笑爸小鑫  2021-07-16  
    0
    楼主是怎么把面堆得那么高的,太美了
    作者回复 2021-07-16  
    其实就是拿筷子卷卷卷~

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